1. Übersicht über Edelstahlpassboxen

Eine Edelstahlpassbox ist ein Materialübertragungsgerät, das in sauberen Umgebungen wie Lebensmittel-, Pharma- und Elektronikindustrie weit verbreitet ist.Seine Hauptfunktion besteht darin, die Übertragung von Gegenständen zwischen Bereichen mit unterschiedlichen Reinheitsniveaus zu erleichtern und gleichzeitig die Risiken einer Kreuzkontamination zu minimieren..

Die Lebensmittelindustrie verlangt außergewöhnlich hohe Hygienestandards, weshalb Passboxen aus Edelstahl aufgrund ihrer Korrosionsbeständigkeit, ihrer einfachen Reinigung und ihrer antimikrobiellen Eigenschaften ideal sind.

2. Arbeitsprinzip

Die Edelstahl-Passboxen verfügen in der Regel über einen Verriegelungsmechanismus, der verhindert, dass beide Türen gleichzeitig geöffnet werden, wodurch kein direkter Luftstrom zwischen sauberen und nicht sauberen Bereichen gewährleistet wird.Der Arbeitsablauf ist wie folgt::

Materielle Platzierung: Der Betreiber legt die Gegenstände in die Schließbox und schließt die Außentür.

Selbstreinigung oder Desinfektion(Optional): Einige Modelle sind mit UV-Lampen oder HEPA-Filtern ausgestattet, um die Artikel zu sterilisieren oder zu reinigen.

Internes Abrufen: Das Personal im Sauberen Bereich öffnet die Innentür, um die Materialien abzuholen und den Transfer abzuschließen.

3Vorteile in der Lebensmittelindustrie

• Einhaltung der Hygienevorschriften: Die Edelstahlkonstruktion erfüllt die FDA-, GMP- und HACCP-Anforderungen und verfügt über glatte Oberflächen, die eine Bakterienansammlung verhindern.
• Verhinderung der Kreuzkontamination: Das Verriegelungssystem verhindert, daß Schadstoffe in die sauberen Zonen gelangen.
• Verbesserte Effizienz: Verringert die Notwendigkeit, dass das Personal häufig in saubere Bereiche geht, wodurch der Arbeitsfluss optimiert wird.
• Vielseitigkeit: geeignet für die Lebensmittelverarbeitung, Verpackung und Laboratorien (z. B. Kochmittelübertragung, Probenprüfung).

4Auswahl- und Wartungsrichtlinien

Auswahlkriterien:

• Wählen Sie zwischen Standard- oder HEPA-filterten Modellen anhand der Reinheitsanforderungen.
• Wählen Sie eine geeignete Größe für typische Materialien.
• Optional verfügbare Funktionen wie UV-Sterilisation oder Touchscreen-Steuerungen können in Betracht gezogen werden.

Wartungsanforderungen:

• Reinigen Sie die Innenflächen und Türdichtungen regelmäßig mit Lebensmitteldesinfektionsmitteln.
• Überprüfen Sie das Verriegelungssystem und die UV-Leuchten (falls vorhanden).
• Die HEPA-Filter werden alle 6 bis 12 Monate oder gemäß den Druckdifferenzialen ausgetauscht.

5Schlussfolgerung.

Bei der Materialübertragung in der Nahrungsmittelindustrie sind Edelstahlpassboxen von entscheidender Bedeutung, da eine ordnungsgemäße Konstruktion und Wartung die Kontaminationsrisiken erheblich reduzieren und die Produktsicherheit gewährleisten können.Unternehmen sollten Modelle auswählen, die den Industriestandards entsprechen und strenge Reinigungsprotokolle umsetzen, um die Leistung zu maximieren.